文章插图
1、取新鲜买来的鲤鱼 ， 进行清洗鱼鳞 ， 掏尽鱼肚子的东西和鱼鳃去掉 ， 冲洗干净放入盆中 。
2、从鱼鳃后面用刀切一刀 ， 鱼尾巴边也切一道 ， 这时候在鱼鳃后面的刀口可以看见鱼身中间有一条白线 。
3、这时候用手摸着线 ， 慢慢的拉着 。
4、这时候可以用刀拍下鱼身子 ， 鱼腥线可以顺利的取出 。
5、这就是从鱼身上取出的鱼腥线 ， 长长的白色一条 。
【怎么去除鱼腥线 罗非鱼怎么去除鱼腥线】6、同样的操作再鱼身子的另一半进行剔除鱼腥线 。
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