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【酸奶怎么炸 炸酸奶的做法】1、食材：酸奶一斤 ， 面包糠适量 ， 鸡蛋一个 ， 玉米淀粉适量 ， 白糖适量 ， 新色拉油2斤 。
2、酸奶里加糖 ， 然后在放入适量玉米淀粉 。
3、开小火慢慢熬至粘稠 ， 号了以后放凉然后装入一个方形容器内 ， 放入冰箱冷藏4个小时 。
4、拿出冻好的酸奶 ， 切条 ， 沾上玉米淀粉 ， 然后再过蛋液 ， 最后裹上面包糠 。
5、开油锅烧至4成热 ， 下入酸奶块 ， 炸制金黄 ， 捞出即可 。
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