面包蟹怎么打开蟹壳 面包蟹怎么开壳


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文章插图
1、面包蟹提前6小时常温解冻 。面包蟹拆开比较难 。用花枝剪从中轴线上剪开然后向两边搬开 。
2、没有花枝剪可以用锤子和凿子凿开一条缝然后再拆 。
3、把左右两块黄拿下来,小心尽量不要弄碎 。拿掉黄之后扔掉鳃,胃和六边形的蟹心 。卸下蟹腿 。
【面包蟹怎么打开蟹壳 面包蟹怎么开壳】4、蟹螯反向掰开,带出肉,扔掉空壳 。蟹身沿中轴线剪开,去除蟹肠即可 。

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