文章插图
1、准备好食材：豆腐、胡萝卜、青菜 。豆腐切条 ， 胡萝卜切丝 。青菜切成小段备用 。
2、锅内放油 ， 五成热时将葱、蒜、辣椒入锅 ， 煸炒出香味 。
3、放入之前备好的胡萝卜、青菜、豆腐翻炒三分钟 。
4、加水 ， ， 盖上锅盖 ， 大火烧开 。
5、放入面条 ， 煮三分钟 ， 加入各种调味料 。
6、调制淀粉汁 ， 最好选用新鲜的玉米粉 ， 依据个人口味加水调制 。如果喜欢稠一点 ， 就少加水 。
7、将调制好的淀粉汁加入锅内 ， 煮三分钟 ， 加入香油 。
【糊涂面条怎么做好吃 糊涂面条怎么做好吃的】8、关火 ， 出锅 ， 盛入碗中 ， 享受正宗的美食吧 。
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