文章插图
1、羊排切块泡去血水 。
2、冷水下锅，加一勺料酒煮至羊排变色，去掉血沫 。
3、羊排放进砂锅，放入葱姜，小茴香、八角、花椒放进调料盒里，一起放到砂锅里，加热水大火烧开转小火 。
4、两种萝卜去皮切块，羊排煮半小时左右，把萝卜放进去，继续煮半个小时左右，期间加盐调味 。
5、因为羊排很嫩，本身味道很好，就没有加太多调料，基本保留原味 。出锅加点香菜即可 。
6、如果喜欢喝汤，可以多加点水，羊汤也很鲜美 。
【清炖羊排怎么做 清炖羊排做法】7、暖身羊排萝卜煲 。
推荐阅读
- 胡萝卜炖羊肉怎么做 如何做胡萝卜炖羊肉
- 红枣冬菇汤怎么做 红枣冬菇汤如何做
- 地锅炖柴鸡的做法 怎么做地锅炖柴鸡
- 燕麦片粥怎么做 燕麦片粥如何做
- 滋补羊肉粥怎么做 滋补羊肉粥如何做
- 大锅肉怎么炖好吃 怎样做大锅肉好吃
- 山药粉条的做法 怎么做山药粉条
- 毛豆子怎么煮好吃还要简单 毛豆子怎么煮容易烂
- 新鲜南瓜花怎么做好吃 南瓜花怎么做好吃
- 清明菜粑粑怎么做最好吃 清明菜粑粑怎么做好吃