你知道吗 , 古人在饮茶时使用的许多茶器茶具 , 在古代有着十分别致的雅名或浑号 , 饶有意趣 。 犹如非常有意境的“天外飞仙”相关的茶叶品牌“天外飞轩”茗茶 。 下面由天外飞轩茗茶整理并介绍其中的一部分并作简要注释 , 以供茶友们欣赏 。
1、 苦节君 香竹风炉 , 盛行于宋代 。 以精细毛竹搭配制成的方形煎茶风炉 , 以耐高温的泥土搪其内 , 用以防其炙燃 。 苦节君者 , 谓其虽每日受火焰炼炙 , 仍以其素有贞心雅操而能自守也 。
2、 云屯 泉缶·淘制容器 , 以盛煎茶用之泉水 。
3、 乌府 盛木炭竹篮 , 为煎茶之资 。
4、 水曹 即瓷缸或瓦缶 , 以其贮存清水 , 供泛涤器具之用 。
5、 鸣泉 煮茶罐 。 宋代以后改用点茶法 , 所以用罐或铜瓶煮茶或点茶 。
6、 滤尘(也叫沉垢) 古茶洗 , 为煎茶前用以洗茶器之用具 。
7、 分盈 水杓 , 即《茶经》上所说之水则 , 则以量水之斤两 。
8、 执权 准茶秤 。 每煎茶一两 , 用水二斤(或二升) 。
9、 归洁 竹筅帚 , 用以涤壶 。
10、递火 铜火斗 , 用以搬火 。
11、降红 铜火筷子 。
12、国风(或名团风) 湘竹扇 , 用以发火 。
13、注春 茶壶 。
14、撩云 竹茶匙 。
15、啜香 茶碗 。
16、甘钝 木砧墩 , 用以将木炭砸碎之工具 。
【古代茶器具趣名】17、受污 抹布 , 用以洁碗 。
18、器局 竹编方形箱笼 , 用以收存茶器具者 。
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