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泽漆，为大戟科草本植物泽漆的地上部份 。以全草入药 。它有哪些营养价值呢？营养成分泽漆含概皮素-5，3-二-D-半乳糖甙、菜五凝血素、丁酸、泽漆醇、β-二氧岩藻甾醉、葡萄糖、果糖、麦芽糖、槲皮素、槲皮素-3-双半乳糖甙、金丝桃甙、没食子酸、琥珀酸等化学成分 。
抑制结核杆菌泽漆在试管中对结核杆菌无作用，或谓在很高浓度（1:50～100）时，能抑制结核杆菌的生长；此外并试验了它与链霉素、异烟肼等的协同作用，但因所用浓度过高，实际价值尚待确定 。
降温作用茎叶煎剂：5、4克（生药）／公斤灌胃（注射给药，作用不显着），对人工发热家兔有轻度降温作用，根制剂无明显作用，退热作用似与垂体-肾上腺系统无甚关系 。
兴奋肠管根制剂对离体兔耳有血管扩张作用，对离体兔、豚鼠及小鼠肠管有兴奋作用，不能拮抗组织胺对豚鼠的毒性，但能降低毛细血管通透性 。
预防小鼠感染血吸虫尾蚴泽漆膏（每克相当生药5克）与蓖麻油（10:1）组成之油膏有预防小鼠感染血吸虫尾蚴的作用 。其乳状汁液含刺激性树脂，接触局部可使皮肤发红甚至溃烂，能腐蚀疣 。
【泽漆的营养价值】
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