文章插图
1、材料:猪龙骨500g、红萝卜1根、玉米2根、栗子(板栗)400g、红枣8颗、盐适量 。
2、准备材料 。煮开水后,熄火,将没有褪皮的栗子放入热水中,去皮 。去皮后洗干净 。
3、换上干净的水,再次煮开,放入龙骨去血水 。待龙骨变色后,将龙骨捞出放入凉水中过一遍 。最后捞出备用 。
4、玉米、胡萝卜、红枣洗干净 。玉米切块;胡萝卜去皮切块;红枣去核 。
【粟子红萝卜玉米猪骨汤 玉米栗子红萝卜猪骨汤怎么做】5、盛适量水,放入排骨、玉米、胡萝卜同煮,大火煮20分钟后加入栗子、红枣,再转入小火炖1个小时即可出锅 。可根据个人喜好加入适量的盐 。
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