文章插图
1、将买来的豆皮放水里洗净 ， 洗的时候不要用力 ， 豆皮容易破了 。
2、买了2张大豆皮 ， 从中间分成2半 ， 变成4张 ， 然后分别卷好 ， 待用 。
3、用干净的细线把卷好的豆皮缠好 ， 系上 。
4、锅里放入适量清水 ， 把豆皮放进去 。
5、然后依次加入盐 ， 老抽 ， 花椒 ， 辣椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 根据自己的口味加入调料 。
【干豆皮的卤制方法 如何制作干豆皮的卤制】6、开火煮开 ， 想要入味 ， 水开后可以继续泡上一段时间 。感觉差不多了 ， 捞出切条就可以吃啦 。
推荐阅读
- 煮鸡蛋不好剥皮怎么办 煮鸡蛋不好剥皮的处理方法
- 月亮馍面皮的制作方法 如何制作月亮馍面皮
- 丝瓜不去皮可以炒着吃吗 丝瓜皮的功效与作用
- 干豆腐炒韭菜的做法视频 干豆腐炒韭菜的做法
- 卤素豆腐皮的做法 卤素腐皮
- 洗面凉皮子的做法 洗面蒸凉皮的做法
- 酥皮的花样吃法 酥皮红豆派的做法介绍
- 栗子怎么煮好扒皮 栗子好扒皮的煮法
- 干豆角怎么炒好吃 炒干豆角的做法
- 怎么快速剥栗子内皮 快速剥栗子内皮的方法