【美式红薯派 美式薯角图片】
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1、红薯3个,黄油115克,香草精1汤匙,白糖500克,肉豆蔻粉1/4茶匙,鸡蛋4个,炼奶180毫升,9寸派饼底2个 。
2、烧开一大锅开水 。把红薯放进去煮熟,约30分钟 。沥干,放凉,去皮,压成泥 。然后预热烤箱至175度 。
3、用一个大碗,把红薯、黄油、糖、香草精和肉豆蔻粉混合在一起 。打匀4个鸡蛋和牛奶,再把他们倒进红薯泥混合物里 。
4、倒入已准备好的饼底,然后放进烤箱里烤60分钟,或直到好为止 。
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