【泡椒鸡的腌制方法 怎样腌制泡椒鸡】
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1、清洗干净之后给它切成块 。
2、葱姜辣椒,泡椒,西芹,蒜切成段 。
3、在鸡肉里面放入料酒味精,耗油,盐,生抽,淀粉,再加点油,腌制一会儿 。
4、将鸡肉放进锅里面炸一下,然后再捞出来晃悠 。
5、准备好的葱,姜辣椒泡椒西芹蒜给他放进去爆香之后再放入豆瓣酱 。
6、然后再加入精盐味精胡椒粉,生抽,然后再加入炸好的鸡肉,翻炒香之后再加入蒜叶就可以装盘了 。
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