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今天买了一条苦瓜 ， 切开之后发现里面有虫子 ， 这是怎么回事呢？苦瓜里面有虫子的话又还能不能再继续食用呢？让我们一起来看看吧 。苦瓜里面有虫子是怎么回事【苦瓜里面有虫子是怎么回事 苦瓜有虫子还能吃吗】 苦瓜是果蝇的最爱瓜类之一 ， 苦瓜授粉后如果没有套住的话 ， 果蝇就会进入苦瓜中产卵 ， 腐化后直接在苦瓜内部食用苦瓜的果肉 ， 并对苦瓜造成危害 ， 使得苦瓜发黄、并且逐步腐烂发臭 。
苦瓜有虫子还能吃吗不建议再吃 。
苦瓜切开里面有虫子的话是不建议再继续食用的 ， 因为这样的苦瓜由于被虫子咬食的原因 ， 其中部分营养成分以及出现了流失的情况 ， 食用价值并不高 ， 另外这种长虫子的苦瓜里面会存在一定的虫卵和虫子的粪便 ， 其中含有一定的细菌 ， 再继续食用会对健康造成不好的影响 ， 很容易引起各种肠胃不适症状 。
吃苦瓜要去瓤吗最好去掉 。
苦瓜瓤当中也含有一定的营养成分 ， 同样是可以食用的 ， 但是一般建议在吃苦瓜的时候还是要将里面的苦瓜瓤去掉 。因为苦瓜瓤中含有许多苦瓜籽 ， 烹饪起来口感并不是很好 。另外苦瓜瓤中含有大量的奎宁物质 ， 是苦瓜发苦原因所在 ， 如果带瓤一起吃的话 ， 苦瓜的口感就会非常不好 ， 苦味会异常的明显 ， 所以一般建议去掉 。
吃苦瓜要注意什么焯水 在吃苦瓜前最好能先焯一遍水 ， 苦瓜中含有大量的草酸成分 ， 直接吃苦涩感会更加的明显 ， 另外过多摄入草酸还会与体内的钙离子结合生成沉淀物 ， 这样会增加患结石的几率 ， 而焯水能去除其中部分草酸成分 ， 这样吃起来会更加健康 。
脾胃虚寒人群少吃 苦瓜属于寒凉性食物 ， 因此像那种本身脾胃虚寒的人要尽量少吃 ， 不然食用后会导致体内寒气增加 ， 这样会对脾胃造成损伤 ， 很容易引起各种肠胃不适症状 。
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