适合宝宝吃的鱼有:鳕鱼、黄花鱼、银鱼、比目鱼等没什么小刺的鱼 , 其他鱼只给宝宝吃鱼腹上的肉 。
1、最好食用应季的鱼 。 因为不同季节的鱼 , 其体内脂肪含量有很大变化 , DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化 。 应季的鱼味道好 , 鱼肥肉厚 , 而且价格便宜 , DHA和EPA的含量也丰富 。
2、做鱼时要非常细心地挑出鱼刺 , 一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃 。 尽量做一些鱼刺较少、较大、容易剔刺的鱼给宝宝吃 , 宝宝如果还比较小 , 可以吃剁烂的鱼肉泥 。
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3、首推海鱼 , 如罗非鱼、银鱼、鳕鱼、青鱼、黄花鱼、比目鱼等 。 这些鱼肉中鱼刺较大 , 几乎没有小刺 。
4、吃带鱼时去掉两侧的刺 , 只剩中间与脊椎骨相连的大刺 , 给宝宝吃也较安全 。
5、吃鲈鱼、鲫鱼、链鱼、鲤鱼、武昌鱼等则最好给宝宝选择没有小刺的腹肉 。
如何选购鱼类
1、肉质要有弹性 。
2、鱼鳃呈淡红色或暗红色 。
3、眼球微凸且黑白清晰 。
4、外观完整 , 无鳞片脱落之现象 。
5、无臭腥味者为新鲜的 。
【什么鱼适合宝宝吃】给宝宝喂鱼最好选用清蒸的方式 。
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