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开心果忌和什么一起吃 开心果有什么作用和功效

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开心果虽好但也别贪嘴吃的过多 ， 容易上火 ， 平时储存开心果也要注意把它置于密封不透光的容器中 。开心果忌和什么一起吃1、生冷食物
开心果含有大量的不饱和脂肪酸 ， 于生冷食物同食 ， 很容易引起消化不良 ， 出现腹泻之症 。
生冷食物包括：生菜、黄瓜、西瓜、梨、香蕉、白萝卜、白菜、通菜、苦瓜、冬瓜等 。
2、热性食物
开心果吃多就容易上火 ， 若再和其他的热性的食物一起大量同吃 ， 就更容易引起上火现象 。
热性食物包括：白酒 ， 羊肉 ， 韭菜 ， 香菜 ， 辣椒 ， 茴香 ， 生姜等 。
开心果有什么作用和功效一、让身体苗条：每天吃上28克开心果 ， 大概是20-30颗左右 ， 不仅不用担心发胖 ， 还有助于控制体重 。这是因为吃饱的感觉通常需要20分钟 ， 吃开心果可以通过剥壳延长食用时间 ， 让人产生饱腹感和满足感 ， 从而帮助减少食量和控制体重 。
二、心脏“保镖”：富含精氨酸 ， 它不仅可以缓解动脉硬化的发生 ， 有助于降低血脂 ， 还能降低心脏病发作危险 ， 降低胆固醇 ， 缓解急性精神压力反应等 。
三、保护视力：开心果紫红色的果衣 ， 含有花青素 ， 这是一种天然抗氧化物质 ， 而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素 ， 它不仅仅可以抗氧化 ， 而且对保护视网膜也很有好处 。
四、食疗作用：开心果营养丰富 ， 其种仁含蛋白质约20% ， 含糖15%～18% ， 还可以榨油 。果仁还含有维生素E ， 有抗衰老的作用 ， 能增强体质 。果仁含有维生素E等成分 ， 有抗衰老的作用 ， 能增强体质 。古代波斯国国王视之为“仙果” 。由于开心果中含有丰富的油脂 ， 因此有润肠通便的作用 ， 有助于机体排毒 。
开心果吃多了有什么坏处1、易致消化不良
开心果和其他坚果一样属高蛋白 ， 高油脂食物 ， 这类食物少量食用可起到很好的滋补作用 。但是 ， 食用过多反而对胃肠的消化造成负担 ， 尤其是植物蛋白摄入过多 ， 很容易腹胀 ， 便秘 。
2、易导致肥胖
开心果中的油脂含量在45.1%左右 ， 属典型的高脂肪食物 ， 虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸 ， 对身体有益 ， 但若是食用过多 ， 身体对油脂不能完全代谢掉 ， 也会转化成脂肪囤积在体内 ， 引起肥胖 。
小孩可以吃开心果吗【开心果忌和什么一起吃 开心果有什么作用和功效】 3岁以下幼儿不适合吃开心果 。
开心果大多呈大颗粒状 ， 不会一下就嚼碎 ， 因此幼儿食用时有可能由于呛咳、说笑等滑入呼吸道 ， 惹起严重安全事故 。所以 ， 学龄前儿童吃坚果类食品应在有大人照顾下 ， 特别是3岁以下幼儿吞咽控制才能尚未发育成熟 ， 最好将开心果切碎食用 ， 避免风险 。

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