文章插图
1、黑凉粉一盒 。
2、用600ml的水把凉粉化开 ， 拌至无颗粒 。
【做凉粉 黑凉粉制作】3、剩下的1700ml的水放入2片冰片糖煮开至糖溶化 。(也可以不放糖 ， 吃的时候拌入炼乳或蜂蜜 。)
4、把化开的凉粉水慢慢倒入开水里 ， 边倒边搅拌 。
5、边煮边拌至水再开即可 。
6、倒入大碗或大容器静置放凉 ， 黑凉粉就凝固了 。
7、椰奶和牛奶小火煮开 。
8、黑凉粉用小刀划成小块 ， 倒入适量椰奶 。
9、水果切小块 。
10、放在黑凉粉上面就可开吃了 。
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