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我们经常能在路边买到卤花生吃 , 孰不知外面买的卤花生是否干净 , 为了吃到干净的卤花生 , 这里就教大家做这款卤花生 。食材主料:花生150g
其它食材:花椒适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、盐适量
做法步骤1、花生洗净 , 准备花椒、八角、香叶 , 桂皮 , 并将调料冲洗一下
2、将调味料放入锅中 , 加入适量冷水
3、大火煮开 , 至煮出香味
4、倒入花生 , 大火煮开 , 小火卤煮20分钟 , 加入适量盐 , 继续卤煮25分钟
5、煮好的花生再浸泡数小时入味后食用
功效温中健脾、润肺化痰、温阳止痛
成果图【卤花生】
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