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韭黄炒猪腰是生活中最常见的猪腰烹饪方法,不仅仅能减少猪腰的腥味,还能提高其补肾壮阳的功效,下面看看韭黄炒猪腰怎么做 。食材
主料:韭黄50克、猪腰500克 。
其他食材:青椒50克、油25克、盐5克、蚝油3克、料酒3克、姜10克 。
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做法步骤1.韭黄切段,圆椒切条,姜切成丝,猪腰洗净 。
2.烧开水把猪腰焯熟,捞起沥干水分 。
【韭黄炒猪腰】 3.起油锅,加入圆椒翻炒看,加入韭黄,加入少许盐,翻炒至断生,盛起 。
4.爆香姜丝,倒入猪腰,加入料酒、盐、耗油 。加入炒好的韭黄和圆椒,翻炒均匀便可 。
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功效补肾起阳,益肝健脾 。、
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