猪血粉丝汤的做法

猪血(猪红) , 又称液体肉、血豆腐和血花等 , 味甘、苦 , 性温 , 有解毒清肠、补血美容的功效 。 下面小编就把猪血粉丝汤的做法分享给大家 , 希望大家喜欢 。 工具/材料 猪血 , 粉丝 , 骨汤(清水) , 植物油 , 葱 , 盐 , 鸡精 , 香味 , 水等等
操作方法 01 猪血一块 , 先切条再切成小块备用

猪血粉丝汤的做法

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02 香菜择除外层老叶子 , 去掉根部清洗干净切成末 , 大葱剥去外皮清洗干净切成葱花

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03 【猪血粉丝汤的做法】粉丝剪断用清水泡软

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04 锅中加水煮沸放入切好的猪血丁 , 焯水一分钟后捞出放入凉水中浸泡

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05 热锅加油把葱花爆香 , 倒入骨汤加适量的盐煮沸 , 没有骨汤可用清水代替

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06 放入泡好的粉丝和猪血丁 , 加适量的白胡椒粉继续煮沸

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07 关火后撒少许鸡精和香菜末即可出锅

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以上内容就是猪血粉丝汤的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!

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