相信很多人现在正在受着胃炎的困扰，很多人因为不注意饮食和生活作息，患上这类疾病 。其实，胃炎是一种发病率最高的胃病，临床上把胃炎分为慢性胃炎和急性胃炎 。而民间更认为胃炎是一种吃出来的疾病，那么胃炎患者日常应该如何饮食呢？下面就来为大家推荐几款最适合胃炎患者的食疗方吧 。
推荐一：桂花心粥
材料：粳米2两、桂花心2克、苓茯2克 。
做法：将材料分别洗干净，把粳米放入清水中浸泡，其间把桂花心、苓茯加适量水用武火煮沸之后改用文火煮20分钟 。然后将桂花，苓茯去掉留下其汤汁，捞出粳米放入汤汁中在用武火熬煮，直至粥稠了就可以喝了 。
此粥不仅可做一般胃炎食疗方，同时其有助消化，开胃的作用，适合老人，孩子经常食用 。
推荐二：桂圆石斛
材料：桂圆10个、石斛10克，白糖适量 。
做法：将桂圆去壳之后同石斛一起放到锅中煮，煮大约5分钟就可以了，煮好之后加点白糖，趁热食用 。
桂圆石斛可做点心常吃，其不仅具有健脾补胃之功效，同时还可益智，除烦热 。
推荐三：小茴香粥
材料：小茴香30克、粳米4两 。
做法：先把小茴香放到纱布袋中然后扎好口，将药包置于锅中煮40分钟，然后捞出，将洗干净的粳米放入同煮至熟 。最后依据自己的口味加入适量的调味品就可 。
小茴香粥具有开胃健脾这功效，特别适用于脘腹冷痛，慢性胃炎患者经常食用 。
推荐四：桔子蜂蜜
材料：桔子一个、蜂蜜50克（依据个人口味来进行选择了） 。
做法：将一个桔子切成4片，然后放入锅中加入适量的水用武火煮开，然后改为文火在煮半个小时左右就可，捞出桔子，等冷却之后加入蜂蜜汁搅拌均匀就可 。
桔子蜂蜜喝起来还是很爽口的，同时还可开胃，最适合小孩子了 。
推荐五：枸杞莲藕粉
材料：枸杞子25克，莲藕粉50克 。
做法：先将莲藕粉弄细之后加入水煮沸，在其间一定要不断的搅拌，小心不要沾锅，然后加入枸杞子在煮沸就可食用了 。
枸杞子莲藕粉可健脾养胃，同时冬季适当的吃点还可降火润燥，是一个非常不错的小点心 。
推荐六：丁香鸭
材料：鸭子一只、公丁香、肉桂、草豆蔻5克
做法：将处理好的鸭子切成小块，然后把公丁香、肉桂、草豆蔻加入适量的水进行熬煮，煎出其汁，建议多煮两次，这样汤汁会多一点 。最后将滤出来的汤汁倒入砂锅之中，放入鸭肉块，然后用文火煮至七成熟，捞出来放凉 。
第二步在锅中放入卤汁，然后在把鸭子放入去卤，其间要注意火候可适当加点热油反复淋烫，这样煮出来的颜色更亮更好点 。最后就可出盘，出盘之后抹上点麻油，放点陈皮丝就大功告成了 。
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