如何做油炸藕饼?

藕饼是我们小时候经常吃的一种食物,每到礼拜天,妈妈总是会做很多,每次都可以吃很多 。 操作方法 01 首先取一节藕,清洗干净表面,然后用擦丝器擦成末备用

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02 取适量的猪肉,洗净后剁成碎末备用

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03 葱姜洗净后切成末备用,尽量切碎一些

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04 然后把藕末,肉末,葱姜末,倒入碗中,调入适量的面粉,调入味精,盐,胡椒粉搅拌均匀备用

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05 锅中放入适量的油,用手做成一个个饼状放入锅中进行煎制

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06 煎至一面金黄后把藕饼翻个身继续煎制,直至两面都煎制成金黄色

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07 【如何做油炸藕饼?】最后捞出,稍微沥下油后装盘即可

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