现在有很多人因为在饮食上不加注意 ， 导致出现肥胖现象非常普遍 ， 尤其是一些男性 ， 肥胖总会引起血脂高 ， 血脂高是人体健康的很大隐患 ， 如果不及时进行控制的话 ， 就可能会引起其他疾病 ， 所以很多人对血脂高感到很恐惧 ， 那么男人血脂高该怎么办呢？都需要注意什么呢？
血液中的脂肪类物质 ， 统称为血脂 。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂和非游离脂肪酸等 ， 它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起 ， 以“脂蛋白”的形式存在 。大部分胆固醇是人体自身合成的 ， 少部分是从饮食中获得的 。甘油三酯恰恰相反 ， 大部分是从饮食中获得的 ， 少部分是人体自身合成的 。
高血脂是指血中胆固醇(TC)和／或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低 ， 现代医学称之为血脂异常 。
对血脂异常病人的膳食提出如下建议：
主食：轻体力活动的成年女性和老年男性每天需要量大约为250克；轻体力活动的成年男性每天需要量大约为350克 。各种米、面、杂粮等可以任意选择 ， 但要尽量避免吃油炸食品和各种甜点心 。
肉类食物：轻体力活动的成年女性和老年男性每天需要量大约为100克；轻体力活动的成年男性每天需要量大约为150克 。要尽量选择瘦猪肉、牛肉、羊肉 ， 鱼和去皮禽肉 ， 避免吃肥肉、动物内脏和家禽皮 。
蛋类：每周1～4个 。
奶类：每天250克 。牛奶、酸奶均可 。
食用油：每天不超过20克 。应选择植物油 ， 尽量避免动物油 。
新鲜蔬菜和水果：每天大约需要400～500克 。
盐：每天的食用量不超过6克 。
豆类：尽量经常吃豆类食品 ， 每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中选择一种 。尽量避免吃油豆腐和素什锦 。
体力活动强度较大的人 ， 可适当增加其他类食物的摄入量 ， 但肉类、蛋类、植物油和盐等的摄入量要尽量遵守以上建议 。
【血脂高咋治呢？】一般来说 ， 当出现血脂高的时候 ， 除了在药物上进行控制以外 ， 最好在平时的饮食上多加注意 ， 尤其是男性 ， 饮食上尽量少吃一些高营养东西 ， 多吃一些新鲜蔬菜 ， 多吃一些豆类食品 ， 少吃一些肉类 ， 少吃一些油腻的东西比较好 。
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