泉州哪有四果汤最出名的


泉州哪有四果汤最出名的

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泉州天后宫的四果汤最出名 , 制作原料:空心莲子、银耳、绿豆、薏米、达籽、石花、仙草适量 。做法:
1. 莲子、绿豆、薏米洗净 , 分别用盆装 , 浸水 , 然后加适量的清水放蒸二十分钟取出 。仙草、石花切丁 , 达籽入水煮熟 , 然后冷却 。
【泉州哪有四果汤最出名的】2. 银耳浸水后洗净 , 倒入沸水锅.煮二三分钟捞出 。
3. 砂锅放适量的清水和白糖烧沸.离火晾凉 。
4. 食时 , 选取上面若干种喜欢的原料放于碗中 , 舀入白糖水即可 。

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