筷子盒应该选择镂空、底部不会积水的，并做到经常清洗、消毒 。切勿选择强酸强碱洗涤剂，以免残留的化学物对人体造成伤害 。
“彩色”筷子有隐患
现在有一些色彩斑斓的筷子出现在消费者的视线里，专家建议消费者选择刷过一层清油(生漆)、表面看起来有一层光亮的筷子，因为生漆是有国家标准的 。而“彩漆筷子”却存在一定的安全隐患 。
因为，与生漆不同，色彩艳丽的“彩漆筷子”所涂的涂料是没有国家标准来规范的，如果使用不当，彩漆脱落，或者在高温下分解，诸如重金属铅以及有机溶剂苯等致癌物质就可能进入消费者口中，会严重危害人的健康 。
哪种材质的筷子更好
据报道，英国牛津大学的实验心理学家发现，食物的味道会受餐具的材质、重量和颜色等多种因素的影响 。有时换一种餐具，会让你胃口大增 。
试验结果显示，与用木质、塑料的餐具吃东西相比，用金属筷子、刀叉吃饭，会让人们觉得食物更咸、味道更浓厚、档次更高 。老人经常胃口不好，不妨尝试换双不锈钢筷子 。这类筷子比传统的木质、塑料筷子更环保，使用寿命更长，并且更易清洁，避免了细菌滋生 。不过需要注意的是，金属筷子导热性较强，吃烫的食物时小心烫伤 。
此外，在餐具颜色方面，用冷色调的玻璃杯盛装饮料，喝起来会让人感觉更清爽;用白色勺子喝酸奶，感觉味道更甜 。这项研究有助于人们控制饮食 。比如，爱吃咸的人用金属餐具就可以少放些盐，正减肥的人可以使用塑料餐具 。
5种筷子的安全指数
古装片里，一双银筷子能试百种毒，令人惊奇 。回到普通生活中，民以食为天，中国人吃饭离不开筷子 。作为直接“入口”的餐具，筷子与人体健康息息相关，如果长期使用不对，小小筷子也暗藏着健康危机，快来了解一下筷子的健康注意事项吧！
材质 “本色”示人更无害
竹筷子 推荐指数：
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