宣威火腿:宣威火腿以乌蒙猪为原料,用特殊方法腌制,因产地而得名!
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1. 宣威火腿:宣威火腿以乌蒙猪为原料,用特殊方法腌制,因产地而得名 。
2. 麻衣馓子:陆良的麻衣馓子用麦面做原料,和好面后扭成“千钧扣”油炸的糖果,已有二百年的历史 。
3. 陆良板鸭:选用壮而肥仔鸭宰杀后用盐腌制,每只重两公斤左右,造型为杏仁形,挂于室外清洁、干燥、阳光充足的烤鸭架上,数日后晒干即为板鸭 。
【曲靖市的特产有哪一些】4. 沾益辣子鸡:以独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺制作而成,辣而不辛、食和味醇 。
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