把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝！
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1. 把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝 。
【求酸辣土豆丝的做法简单易懂的】2. 切大蒜，生姜，大葱切段 。
3. 热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香 。
4. 放入土豆丝翻炒，然后加入盐、醋，关火以后加小葱即可出锅 。
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