碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%！
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1. 碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2% 。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g
2. 脂肪在人体中的比例10%-15% 。一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（不宜超过30%）每天每公斤体重需要1-1.5g 。
3. 蛋白质在人体中的比例15%-18% 。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员等：2.5克左右/公斤体重 。
【人体营养比例是多少合适】4. 矿物质
矿物质的特点：矿物质约占人体体重的5-6%，（碳、氢、氧、氮占总量的96%） 。是人体必须的元素，矿物质是无法自身产生、合成的，每天矿物质的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有所不同 。
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