中医把人的体质分为七类：平和质、痰湿质、阳虚质、气虚质、阴虚质、湿热质、阳热质 。
1、平和质
此类人胖瘦匀称、健壮有力、目光有神、精力充沛 。其养生原则是协调阴阳，畅通气血，促进代谢 。在饮食上没有品种上的禁忌 。
2、痰湿质
此类人多腰腹部肥满，肢体沉重倦担调养应以疏肝理气为主 。饮食上宜食具有健胃、行气、活血之物，如陈皮、玫瑰花、茉莉花、山楂等 。
3、阳虚质
此类人怕冷，肢体不温，经常感到背部和膝关节以下寒冷 。阳虚质的人应以温补脾肾、运动健身为主 。宜食温热的食物，比如荔枝、龙眼、羊肉等 。
4、气虚质
此类人四肢倦怠、肌肉松软、不喜运动 。气虚者应以补益脾肺为主，更要慎避风邪 。饮食上宜食性质平和、偏温之物，如山药、龙眼肉、莲子等 。
5、阴虚质
多为瘦小或瘦长体形的人，此类人怕热、手足心热、皮肤偏干或偏油 。养生原则是养阴降火、镇静安神，以饮食调理、心神调养为主 。饮食上，不宜吃温燥、辛辣、香浓的食物 。宜食清润之物，如葡萄、梨、苦瓜、黄瓜等 。
6、湿热质
此类人肤色多偏黄，有“浊”而不清爽之感 。调养应以健脾去湿、疏肝利胆为主 。饮食上宜食清淡去湿之物，如冬瓜、苦瓜、绿豆、薏米、海带等 。
7、阳热质
【夏季养生：七种不同体质的养生方法】 此类人体格壮实、面色红润、声高气粗 。调养应以生津养阴为主 。饮食上宜多食水果蔬菜，尤其是黄瓜、苦瓜、西瓜、梨、苹果、冰糖等 。
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