将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤 ， 可清热、解醉 。醒酒第十招：姜不吐
酒醉后有恶心呕吐者 ， 取一小块生姜含于口内 ， 可止呕吐 。醒酒第十一招：牛奶的阻断功用
牛奶与酒混合 ， 可使蛋白凝固 ， 缓解酒精在胃内吸收 ， 并有保护胃粘膜的作用 。醒酒第十二招：蜜到痛除
治疗因过量饮酒而头痛的最佳方法是喝蜂蜜 ， 这是美国国家头痛研究基金会通过大量试验得出的结果 ， 应为蜂蜜中含有多种水果不具有的果糖 ， 它可以促进酒精的分解吸收 ， 有利于快速醒酒 ， 驱除头痛感 。醒酒第十三招：百果争醉
1、苹果 ， 去皮吃下；
2、柿子 ， 洗净后去皮 ， 饮酒前吃下；
3、直接吃梨或饮梨汁；
4、吃鲜橙或鲜柑、柑桔；
5、鲜柚去皮生吃 ， 或取肉榨汁 ， 兑温开水饮服；
6、香蕉 ， 吃肉并将皮加水煎服；
7、草莓100克 ， 洗净 ， 一次吃完；
8、取鲜菠萝果肉煎汁 ， 一次饮下；
9、杨桃 ， 先用醋浸泡 ， 加水煎服；
10、鲜橄榄5枚 ， 去核捣烂 ， 加白糖30—50克 ， 用文火煎服 。注意事项——极其错误的醒酒方法：
1、喝浓茶：对肾脏有损害作用；
2、喝陈醋：易诱发胃、十二指肠溃疡或急性胰腺炎；
3、喝汽水：导致血压迅速上升；
4、睡觉：造成体内血液循环不畅 ， 动脉远程缺血 ， 严重者会造成肢体系统缺血坏死 。
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