主料：西红柿2个、黄豆60克，调料：花生油适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量！
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主料：西红柿2个、黄豆60克，调料：花生油适量、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量 。
做法步骤：1、黄豆拣去杂质，用水浸泡半小时 。
2. 西红柿放开水中烫一下 。
3. 锅中加适量水，倒入黄豆开始煮 。
4. 西红柿剥去皮 。
5. 切成很小的丁（炒的时候容易很快把番茄炒成酱） 。
6. 黄豆煮熟，捞出来备用 。
7. 锅烧热，放入少量油，开始煸炒西红柿 。
8. 不停的翻炒，把西红柿炒成酱 。
9. 黄豆倒进来，不停的翻炒，尽量火稍大一点 。
10. 放入适量盐和鸡精 。
11. 加点胡椒粉进去 。
12. 再炒一会，把西红柿当中的水分收干，一道盐焗黄豆就完成了 。
【求教盐焗黄豆的做法】
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