解酒小常识 家中常备九种解酒食物( 三 )


五,柚子——》酒后口气
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒 。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效 。
六,芹菜汁——》酒后胃肠不适、颜面发红
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素 。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防 。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状 。
七,酸奶——》酒后烦躁
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收 。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效 。
八,香蕉——》酒后心悸、胸闷
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷 。
九,橄榄——》酒后厌食
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状 。既可直接食用,也可加冰糖炖服 。
pS:酒后忌饮茶
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿 。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担 。
【解酒小常识 家中常备九种解酒食物】结语:酒虽好,却不要贪杯 。朋友间的情谊不是喝多喝少的问题 。即使是不得已的应酬,也要尽可能能拒绝就拒绝,自己的身体最重要 。记住一些解救的食物,在家中常备,才能酒后无忧 。

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