四合面大饼子材料：玉米面50g、小米面50g、绿豆面50g、调料白糖20g、泡打粉2g、酵母2g！
【求东北四和面大饼子正宗配方】
文章插图
四合面大饼子
材料：玉米面50g、小米面50g、绿豆面50g、调料白糖20g、泡打粉2g、酵母2g 。
做法：
1. 所有材料混合 。
2. 加入300克温水，调成可以拉成线的面糊 。
3. 静置二十分钟 。
4. 平底不沾锅加热，不需要放油，直接倒入一大勺面糊 。
5. 盖上盖子，小火加热三分钟，翻面 。
6. 加热两分钟即可 。
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