【谁是维A背后的“女人” 维生素的“男欢女爱”】天然成分优于人工合成
天然成分优于人工合成
食物中自然存在的维生素和其它营养成分,如:各种酶、辅酶、抗氧化剂和金属元素有着适当的比例关系 。这些成分相互作用的结果,使维生素转化为具有生物活性的分子结构,从而在体内发挥作用 。相对来说,化学合成保健品中往往只含一种或几种维生素,缺乏食品中平衡搭配的多种成分 。
对一个注重规划每天的健康食谱的人来说,各种体内必需的营养成分都可以通过自然的方式获得 。大自然为人类提供了全面、平衡的饮食配方 。
补充单一维生素利少弊多
各种营养成分之间可以相互依赖,而单独补充一种维生素在多数情况下利少弊多 。尤其是长期补同一种维生素,很容易和食物来源的营养产生相加效应,造成单一维生素过量的危险 。在临床上,服用一种维生素大多用于治疗相应的营养缺陷性疾病 。所以,食用前最好听取医生或营养师的建议 。
况且,单独补充一种维生素,忽视成比例地补充其它维生素和营养成分,并不能发挥保健品的最大经济效益 。
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