冬瓜
冬瓜性寒 ， 有清热、益脾、利尿、除湿之功效 。可切片煮汤或炒食 ， 亦可清煮蘸调料食用 。不过 ， 畏寒腹泻者不宜多吃哦 。
苦瓜
性寒 ， 有清热解毒的功效 。《滇南本草》说苦瓜能“除邪热 ， 解劳乏 ， 清心明目” ， 对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用 。苦瓜营养丰富 ， 含多种氨基酸、维生素和矿物质 。苦瓜只要烹调得法 ， 淡淡的苦味中带有清香 ， 吃起来别有一番风味 。
黄瓜
含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分 ， 含钾尤其丰富 ， 具有解暑清热的功效 。《本草求真》指出：“黄瓜气味甘寒 ， 此能利热利水 。”黄瓜生熟吃皆可 ， 还可去皮切片 ， 加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐 。
【冬季养生小常识 冬季易生四把火】总结：通过小编以上的叙述相信大家对于冬季上火有所了解了吧 ， 冬季是个易上火的季节 ， 火气在体内排不出就会形成痘痘影响美观 ， 希望本文的知识能够帮助你有效去火 。
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