当你为野餐准备食物时 ， 冷食要放进装满冰块的冰箱里 ， 而且应该使其保持在低于40华氏度的环境内 。此外 ， 冰箱应置于阴凉的地方;热食应包裹好 ， 放于隔热容器内 ， 温度保持140华氏度以上 。
【夏季如何应对食物中毒方法】食物中毒患者必须补充充足的水份 ， 所以在呕吐后 ， 患者可以尝试咀嚼冰碎或者喝些清液 。患病的第二天左右 ， 患者应该只进食清淡的食物 ， 例如香蕉 ， 米饭 ， 苹果酱 ， 吐司面包 ， 饼干 ， 和汤水 。如果患病时出现剧烈疼痛现象 ， 或者是呕吐持续几个小时未有好转 ， 又或者是出现带血腹泻的话 ， 患者应尽快到急诊室就诊了 。
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