补充叶酸六大食谱! 这样吃妥妥滴!( 二 )


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补充叶酸六大食谱! 这样吃妥妥滴!

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/材料/
葱花、姜丝、蒜、酱油、盐 。
/制作方法/
1、烧热3勺油,爆香葱花、姜丝后放入肉片,翻炒至扁豆呈翠绿色,加水(略低于扁豆) 。
2、开锅后,把面条抖散,均匀、松散地码在扁豆上,盖上锅盖,调小火焖几分钟,当汤汁剩少许,扁豆熟软时关火,放盐、蒜粒拌匀 。
鲜笋红烧肉

补充叶酸六大食谱! 这样吃妥妥滴!

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补充叶酸六大食谱! 这样吃妥妥滴!

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/材料/
五花肉、鲜笋、青菜花、葱头、红枣、酱油、冰糖、酒、水、淀粉、葱 。
/制作过程/
将五花肉切成正方形,放入开水中烫一下,捞出 。锅中倒油,放入葱头爆香,加红枣、鲜笋、五花肉及佐料煮开,改小火煮至熟烂,再勾芡盛入盘中 。
温馨提示
▲我们从食物中获取的叶酸其实并不多,因此,孕妈妈们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入,必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片 。
▲避免与酒精同服:人体对叶酸的吸收很容易受到酒精的影响,酒精会将人体内所含叶酸排出,让肠道难以吸收叶酸 。
【补充叶酸六大食谱! 这样吃妥妥滴!】 ▲避免与药物同服:一些药物诸如阿司匹林,制酸剂胃药以及雌激素药物都会影响人体对叶酸的吸收,准妈妈们应该多加留意 。

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