孕妇喝银耳红枣汤好吗 _银耳

孕妇喝银耳红枣汤好吗银耳红枣汤对于女性来说是非常好的润肤美容的滋补汤品，所以孕妇喝银耳红枣汤是很有好处的。
孕妇喝银耳红枣汤的好处：
银耳具有解毒肝脏的能力，同是还能增强机体抗肿瘤的免疫能力，能够更好的为准妈咪们的健康保驾护航;而红枣中含有丰富的叶酸，能够促进胎儿的神经发育，红枣丰富的维生素和矿物质能有促进孕妇对铁质的吸收，对于气血亏损的孕妇是非常有帮助的。孕期食用红枣还能够起到养血安神的作用，对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。
准妈妈在喝银耳红枣汤时要避免食用隔夜的，银耳含有较多的硝酸盐类，，如果放置的时间长了，硝酸盐会在细菌的分解作用下，还原成亚硝酸盐，亚硝酸就会进入血液循环，使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而丧失了携带氧的能力，引起中毒，发生肠源性青紫症的一系列症状。所以隔夜的银耳汤不要喝。

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2银耳红枣汤的具体做法准备材料：银耳80克、红枣8个、冰糖20克。
做法：
1、将干银耳去蒂再剪小块备用，将剪好的银耳洗净后，再泡发好备用。
2、红枣洗净，去核备用。
3、汤锅内加入适量清水，将红刺丁下锅煮至水开，转小火煲半小时。
4、将泡发好的银耳沥水备用。
5、银耳加入到汤锅内跟红枣同煮，煮至汤底开后，转小火煲煮至二小时既可，关火后加入冰糖既可食用。
生活小窍门：
想要银耳汤煮的粘稠，一定要注意浸泡。银耳在煮汤前先用温水浸泡，等到完全泡发再煮。熬煮的时候要一次加够水，切勿中途加水。银耳浸泡过之后，熬煮的时间就短很多，大约一个小时就可以了，而且很粘很胶。