按照燃烧原理，灭火的一般方法是将灭火剂直接喷撒到燃烧的物体上 。或者将灭火剂喷撒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点 。冷却法 。
冷却法是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止 。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点 。冷却法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火 。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应，因此这种方法属于物理灭火方法 。窒息法 。
窒息法是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法 。具体方法包括：用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；喷洒雾状水、干粉、泡沫等灭火剂覆盖燃烧物；用水蒸气或氮气、二氧化碳等惰性气体灌注发生火灾的容器、设备；密闭起火建筑、设备和孔洞；把不燃的气体或不燃液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域内或燃烧物上隔离法 。
隔离法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止 。具体方法有：把火源附近的可燃、易燃、易爆和助燃物品搬走；关闭可燃气体、液体管道的阀门，以减少和阻止可燃物质进入燃烧区；设法阻拦流散的易燃、可燃液体；拆除与火源相毗连的易燃建筑物，形成防止火势蔓延的空间地带 。【快速灭火的好方法有哪些】化学抑制法 。
化学抑制法是指使灭火剂参与到燃烧反应过程中去，使燃烧过程中产生游离基消失，而形成稳定分子或低活性的游离基，使燃烧反应因缺少游离基而停止 。
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