5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱 ， 这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状 。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下 ， 再烹调食用 。
6、青西红柿：青西红柿含有毒物质龙葵素 ， 食用这种还未成熟的青色西红柿 ， 口腔有苦涩感 ， 吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状 ， 生吃危险性更大 。
【怀孕初期吃什么好？什么样的饮食原则适合你？】 7、腐烂的生姜：腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素 。人吃了这种毒素 ， 即使量很少 ， 也能引起肝细胞中毒和变性 。
8、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙 ， 吃了生的或没有煮透的竹笋 ， 也可能引起食物中毒 。
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