专家认为，吃鱼头鱼肉更适合于补脑，因为鱼头和鱼肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素以及脑磷脂、卵磷脂、胆固醇等，均为人脑营养所必需 。而鱼脑优于羊脑、牛脑、猪脑之处，还在于鱼脑中富含DHA和EpA 。
日常食物中，核桃、黑芝麻等也有利于“补脑”，可适当多吃 。
以肝补肝：不对
很多人认为动物肝脏有补肝的作用，专家对此观点不能片面认同 。
专家指出，进食动物肝脏并不能直接作用于人体肝脏 。尤其是肝病患者，如果寄希望于吃动物肝脏来治病，不仅不能收效，甚至会引起反作用 。如脂肪肝，是脂肪代谢异常引起的肝病，病毒性肝炎是病毒引起的脏器性损伤，这些疾病吃动物肝脏是无法治好的 。
但专家也指出，从中医理论而言，肝能明目 。那是因为猪肝含有丰富维生素A，维生素A有助于改善视力 。适量进食动物肝脏，对于改善视力，是有一定帮助的 。
以肾补肾：不对
对于“以肾补肾”，专家表示，很多人有着一定的误解 。对于人体而言，动物肾脏可以说是一种比较有营养的食物，因其肾小球细胞也是维生素、矿物质含量比较高，适量进食对营养摄取有一定好处 。
但是进食动物肾脏与进食动物肝脏一样，并不能直接作用于人体肾脏 。相反的，肾功能不全，如尿毒症患者，是限制营养摄取的 。动物肾脏胆固醇含量高，过量进食，将可能加重肾脏的负担，使肾功能进一步恶化 。因此，专家认为，肾病患者应注意不能多吃动物肾脏等胆固醇高的食物 。
吃“鞭”增强性功能：心理作用
吃动物的“鞭”有利于性功能的增强 。专家指出，这也是一种误解 。性功能与性激素有较大的关系，而性激素的产生以胆固醇作为前提物质，多进食胆固醇有利于促进性激素的合成 。而动物的睾丸、“鞭”是动物性激素产生的器官和扩充血管丰富的海绵体，认为吃了能增强性功能，那是心理作用大于实际作用 。
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