蔬菜十大致命吃法( 二 )


韭菜做熟后存放过久
绿叶蔬菜在烹调时不宜长时间地焖煮 。不然,绿叶蔬菜中的硝酸盐将会转变成亚硝酸盐,容易使宝宝食物中毒 。
把绿叶蔬菜长时间地焖煮着吃
速冻蔬菜类大多已经被涮过,不必煮得时间过长,不然就会烂掉,丧失很多营养 。

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