在饮食方面 , 谷类是碳水化合物的主要来源 , 包括米、面等精粮:玉米、小米、荞麦、燕麦等粗粮;红薯、土豆等杂粮 。尽量少吃一些精细粮食 , 主食多摄入一些杂粮 。
蔬菜每天必须吃够500克以上 , 可适当超出 , 以绿叶菜为好 , 绿色蔬菜不少于80% 。
选择优质蛋白 , 如精瘦肉、家禽类、鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等 。这些都属于高蛋白低脂肪食物 。应保证每天摄入一个鸡蛋 , 一袋奶 。牛奶含有许多钙和维生素B2 。
总体来说要少油 , 少盐 , 少糖 。水果一定要控制 , 尤其是含糖量高的水果 , 一定要少吃 。如果孕期血糖水平持续较高 , 或近期波动较大 , 就不要食用水果 。
此外 , 要注意少食多餐 。
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