菠菜、甘薯和南瓜也是维A的优质来源 。所以的确，胡萝卜对视力有益，但错误在于，它们并不会提高视力 。
为了让你的双眼保持最佳状态，更重要的是均衡饮食，那样你就能够得到所有重要营养，还要关注你的体重——肥胖会增加患糖尿病和其他慢性病的风险，进而导致失明 。
错误的健康神话5：入夜后吃东西会增加体重
实际情况：人们在夜晚更容易过度饱食
摄入过多卡路里才是让你增重的原因——与你在一天中什么时间进食并无关系 。
这就是说，更多的人在夜晚由于无聊或者其他情感问题而过度饱食，而不是由于饥饿——接下来热量就堆积成了脂肪 。
另外，那些在夜间进食的人经常在醒来后没有胃口，省略研究显示可以可以控制一整天热量摄入的餐点——早餐 。
帮助你抑制晚间的进食欲望：晚餐后刷牙（它会给你传递一个强大信号：进食时间已经结束），睡前“关闭”厨房两小时，让零食远离自己的视线 。
错误的健康神话6：糖会引发糖尿病
实际情况：糖会造成体重的增长，进而增长患糖尿病的风险
糖不会像吸烟引发癌症那样引发糖尿病，但研究显示糖只是扮演其中一个角色 。
我们知道超重会增加患2型糖尿病的风险，摄入太多糖会让你增重 。尽管一些科学忽略体重，把摄入过多糖与增加患病风险联系起来 。
一项研究发现，女性如果把一周喝一次或者几次含糖饮料增加到每天一次或者几次，那么四年后，患糖尿病的风险会加倍 。
想要安全：关注你的体重，多吃膳食纤维含量高的食物（可以保持血糖平稳），尽可能选择水或者茶水而不是含糖饮料 。
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