良好的生活习惯，定时定量进食，清淡饮食，对远离胃食管反流病至关重要 。
第一、减少进食量，饱食易导致食管下部括约肌松弛 。进食应细嚼慢咽，少量多餐 。晚餐尤其不宜饱食；睡前4小时不宜进食 。
第二、减少脂肪摄入，脂肪可延缓胃排空，刺激胆囊收缩与分泌，降低食管括约肌压力，烹调以煮、炖、烩为主，不用油煎炸 。
第三、饮食宜少刺激性，少吃巧克力，烹调少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等 。
第四、少喝酸性饮料、烟酒等，以防引起食管下端括约肌张力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕动收缩的频率下降 。
第五、增加蛋白质摄入，刺激胃泌素分泌，使食管括约肌压力增加 。因此食物中可以适当增加一些蛋白质，例如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等 。
推荐食谱：
早餐：豆腐脑1碗，低脂牛奶、蛋糕、米粥 。
午餐：黄芽菜烂糊肉丝、溜黑鱼片、米饭100克 。点心：红枣莲子羹，烤面包片1片 。
晚餐：虾仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮苹果半只100克、菜汤面1碗 。
松开皮带减少烧心吐酸水
据某杂志报道，腹内压降低70%以上能够显着减少腹水患者的胃食管反流 。
巴西圣保罗大学医学院的T. Navarro-Rodriguez博士及其同事研究了腹内压降低对食管下段括约肌压力（LESp）和24小时pH值监测的影响 。他们选择16例腹水患者，在穿刺术前后进行检查 。
研究小组发现，腹内压的降低不改变LESp 。他们依据腹内压降低的程度将患者分为2组：A组为降低70%以上的患者，B组为降低70%以下的患者 。即使分别分析各组时，LESp也不发生变化 。
但研究人员通过24小时pH值监测发现，腹水患者的病理性反流随穿刺术降低 。A组患者在腹内压降低前后的所有pH值监测指标均具有统计学差异，但B组不具有差异 。
对于普通患者，可在平时适当减少进食量、静坐时松开皮带（饭后不宜立即松开以免致胃下垂）来减少腹压 。
吃红薯“烧心”啊！
现在流行的红薯养生法并非人人都适合 。如果食用后出现腹泻症状，就别勉强了，改吃糙米也有同样的效果 。
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁 。红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心” 。
胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，人就吐酸水了 。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服 。
如果确实很喜欢吃红薯，又害怕烧心，可以把红薯尽量煮熟煮透，破坏酶的活性，这样吃了以后就较不容易烧心了！
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