荞面碗托的做法：原料： 荞面、盐、五香粉！
文章插图
荞面碗托的做法：
原料： 荞面、盐、五香粉 。
做法：
【荞面碗托的做法】1. 荞面中加入盐、五香粉;
2. 凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢慢和软;
3. 然后再用凉水把面团慢慢羼开，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊;
4. 把面糊舀入盘中;
5. 放入蒸锅，隔水蒸30分钟;
6. .晾凉，再放入冰箱冷藏片刻，即成 。
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