准备好材料！
文章插图
1. 准备好材料 。
2. 里脊肉切丝，菜梗洗净切长段 。
3. 里脊肉用料酒、生抽和生粉拌匀腌制5分钟 。
4. 锅内烧热油，下姜丝蒜片爆香 。
5. 下肉丝滑炒变色 。
6. 下菜梗翻炒半分钟 。
7. 下红椒翻炒断生，放盐和鸡精即可出锅 。
【空心菜梗的做法】
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