今天第一次尝试做猪肉饼 ， 做出来的成品味道非常浓香 ， 下面分享它的做法给大家看看 。 工具/材料 【自制的猪肉饼】猪肉150克 ， 鸡蛋1个 ， 面粉150克 ， 香葱适量 ， 姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方法 01 把猪肉切成片 ， 加盐、姜蓉、生抽、料酒搅拌均匀腌制几分钟 。
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02 把鸡蛋打进面粉里 ， 加盐、香葱少量的水搅拌均匀 。
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03 开火下油 。
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04 把面糊倒进锅里 。
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05 然后把猪肉铺在面糊上面用锅铲把猪肉压馅进面糊 。
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06 煎得4分钟左右 ， 把饼翻转过来再煎 。
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07 然后每各2分钟翻转一次 ， 连续翻转6次左右就可以了 。
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以上内容就是自制的猪肉饼的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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