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草莓吃多了或腹泻脱钙 春季饮食要增甘少酸
草莓吃多了的危害
1、过敏
眼下正值草莓大量上市的时节 , 鲜嫩红润的草莓不仅看着诱人 , 吃起来也是酸酸甜甜特别爽口 , 可是如果吃得太多了 , 由于草莓性凉 , 胃还没有分解 , 就会被吸收进入血液 , 有些过敏原就会导致过敏 。
吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关 , 这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似 。草莓表皮上有软毛针尖 , 这类茸毛的性质也跟花粉一样 , 因为花粉就是由植物茸毛构成的 。这些都可能引起过敏 。
过敏体质的人或者对草莓过敏的人要注意 , 新采摘的草莓先吃少量 , 不要一次吃很多 , 如果有过敏反应 , 就要立即停止了 。另外 , 在吃草莓之前建议用盐水先浸泡 , 再用清水冲洗 , 尽管比较麻烦 , 但盐水的杀菌效果很好 , 足以起到清洁草莓的作用 。
2、腹泻
草莓表面带有许多细小的籽 , 这些水果籽大多是纤维类 , 不能被肠道消化吸收 , 它们会刺激肠道蠕动 , 促进肠道内容物更快地排出体外 。因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人 , 就很适合吃草莓 。
可是 , 那些肠胃较弱的 , 胃酸过少 , 吃东西容易发生腹泻 , 甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人 , 就不适合多吃草莓了 , 否则会带来腹泻困扰 。腹泻时还应该少吃猕猴桃、火龙果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等带籽的水果 。
3、脱钙
草莓因为草酸太多 , 吃多了会脱钙 , 这点要注意 。刚吃完草莓别急着刷牙 。像草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸就能使牙齿表面脱钙 , 减少牙齿表面的硬度 , 此时 , 马上刷牙会造成牙面的损伤 , 久而久之 , 还容易造成牙齿过敏 。
草莓虽然是很好的提神、开胃果 , 但是性凉 , 不要一次吃太多 , 尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量 。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓 。容易痛经的女性朋友月经来潮时不要吃太多 , 以免加重痛经 。草莓草酸钙含量较高 , 因草酸钙引发尿路结石的病人也要适当减少食用量 。
春季养生的饮食原则
1、摄取足够无机盐和维生素
春季食用富含生素C的食物对我们的身体具有抗病毒的作用 , 这类食物有小白菜、西红柿、油菜等蔬菜 , 还有柠檬、苹果等新鲜水果;食用富含维生素A的食物可以保护上吸吸道黏膜及增强呼吸器官上皮细胞的功能 , 如苋菜;食用富含维生素E食物可提高免疫力 , 减少疾病的发生 , 这类食物如芝麻、菜花等 。
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