豆瓣菜又称西洋菜或水田芥 。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量 。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白细胞所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10% 。
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餐桌上的救命菜:甘蓝菜
餐桌上的救命菜
餐桌上有的菜你应该多吃,因为对你的身体有很大的帮助哦!
小白菜
【餐桌上的救命菜:甘蓝菜】 小白菜又称上海青或油白菜 。小白菜是钾元素的一个最佳来源,而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平 。它还富含多种维生素,能增强免疫系统功能,增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应 。
豆瓣菜
豆瓣菜又称西洋菜或水田芥 。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量 。如果能坚持每天都食用豆瓣菜,持续两个月,就能减轻白细胞所受到的损伤,减少患癌症的风险,使甘油三酯的含量降低10% 。
甘蓝菜
甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚) 。研究人员认为,这两种化合物能抵御癌症,对心脏起到保护作用,降低血压,增强骨骼力量和减轻人体内的炎症 。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质,这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失 。
这三类菜大家都可以多吃,吃法也很简单,都是家常菜,祝大家生活越来越健康!
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