假柿饼白霜一抖就掉 如何选购柿饼?( 二 )


抖一抖柿饼
在选择的时候 , 也可以用拌柿饼的方式来看一下柿饼的好坏的 。建议右手拿柿饼 , 左手放在柿饼下面接着 , 如果有大量的白色的粉沫往下掉的话 , 那么这种柿饼 , 不要购买 。如果没有 , 且右手上无粘白粉的话 , 则为好柿饼 。
捏一捏柿饼
在选择柿饼的时候 , 你可以偷偷地捏一下柿饼 , 看其硬度 , 有些柿饼坚硬捏不动 , 这个不要购买 , 这是商家放置时间过长 , 或者是用未成熟的柿子做成的柿饼 。而如果太软的柿饼 , 那是冻过后又解冻了的柿饼 , 也不建议购买 。
尝一尝柿饼
【假柿饼白霜一抖就掉 如何选购柿饼?】 轻轻地咬一口柿饼 , 好好地感觉一下柿饼的味道 , 如果有细软香甜 , 而且没有涩味 , 无渣或者是少渣的情况 , 则为好柿饼 。如果你在尝后 , 发现其柿饼 , 有咬不动 , 不宜咬 , 或者是甜味不足 , 甚至是有大量渣感或者是涩味的话 , 不建议购买 。

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