食用量
糖是营养物质，但应控制在一定的数量范围内 。到底一个人一天吃多少白糖合适，国外比较一致的意见是：每日每公斤体重控制在0.5克左右 。也就是说，体重20公斤的儿童每日不超过10克，体重60公斤的成人，每日约30克左右 。所以，平时要掌握食品中的含糖量，以免过分摄食 。
白糖的宜忌
宜：肺虚咳嗽，口干燥渴，以及醉酒者宜食；低血糖病人宜食 。
忌：糖尿病患者不能食糖；痰湿偏重者忌食；肥胖症患者忌食；晚上睡前不宜吃糖，特别是儿童，最容易坏牙 。
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